en ce mois de janvier 2022 leptitlu attaque sa dernière ligne droite dans l'autre afrique. où sera-t-il en septembre prochain ? nul ne le sait encore. mais c'est le principe même duptitlu : ne jamais savoir ce qu'il y aura "après". et ça doit vous plaire puisque depuis le 9 janvier 2011 vous l'avez visité 357 082 fois. de toutes façons, où que ce soit, leptitlu continuera à vous faire voir, à vous étonner, à vous émouvoir, à partager. c'est, 11 ans après ses débuts, toujours sa seule ambition.
bien sûr les sud-afs sont les rois du braai (le BBQ local), mais s'ils ont indéniablement le savoir faire ils ne lésinent pas non plus sur le matériel, charbon de bois, petit bois, bois... et allume-feu chimiques.
une alternative est toutefois parfois utilisée : des sachets de thé usagers trempés dans la paraffine.
L e 12 octobre 2025 a mis fin à plus de 40 ans de vie professionnelle que j'ai trouvée passionnante. J'aurais pu continuer un peu à...
reste que le vrai secret des braai-masters c'est de mettre une tonne d'allume-feu ! :D
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