langrug lodge

pour mon anniversaire CI m'a offert un we dans le film out of africa. 

à langrug lodge exactement.

c'est à dire au milieu de nulle part et sans électricité, au bout d'une piste de 3 kms avec des barrières à ouvrir et fermer pour le bétail.

mais un luxe de détails plus raffinés les uns que les autres, céramique, vaisselle, lavabo

 

 le petit sherry du soir

rien à perte de vue

 

 sauf un lac

 

un superbe coucher de soleil

des lampes à huile et un feu de bois pour les soirées fraîches et aussi pour cuisiner

et même Matthieu était là. un we cinématographique je vous dis !

renaissance à l'herbergement (4)

last but not least, tout un tas de personnages ont agrémenté cette journée de leur présence

des gueuses de la cour des miracles

des musiciens

des personnages sur échasses ou costumés

 

 

des magiciens

 

un (gentil) bourreau  et des porte-drapeaux

 

 si vous passez par là (dans deux ans) arrêtez-vous. 

ça vaut vraiment la peine !

renaissance à l'herbergement (3)

après les chtites nenfants et les bestiaux, y a aussi les adultes qui jouent le jeu, et pas à moitié... un magnifique défilé composé de volontaires lambda qui aiment participer mais aussi d'associations venues de partout, notamment de blois et de chambord. et ça se voyait !

le thème de cet année était orient et occident

et même monsieur le maire...

 

renaissance à l'herbergement (2)

à l'herbergement, y a pas que les enfants qui sont étonnants, y a aussi du bestiau... et même de l'exotique

on croirait ces chiens hauts sur pattes directement arrivés 
du moyen-âge. 

en fait ce sont des bergers irlandais, bien d'aujourd'hui

 

des boeufs

des chevaux

des chameaux 

(allez... précipitez vous sur google pour vérifier 

si c'est pas un dromadaire)

des ânes et des yaks

des colombes

 ah j'oubliais, y avait aussi du cochon de lait 

pain au levain

pour faire du pain au levain il faut :

 275 grammes de bonne farine de blé

190 grammes d'eau tiède

du levain bien vivant et 5g de sel

ensuite il faut retrousser ses manches et pétrir à la main 
(enfin... ou au pétrin électrique)

pétrir encore

pour obtenir une belle boule bien tendue

laisser reposer

puis recommencer , une, deux, trois fois

après 24 heures de repos, enfourner à four très chaud, si possible dans une cocotte couverte qu'on découvre au bout de 15 minutes, histoire de faire un four dans le four, après avoir décoré à la lame de rasoir, pour faire joli mais aussi pour éviter que la boule explose

et voilà le travail

c'est marrant à faire mais aussi un peu long, notamment pour obtenir le levain... mais c'est tellement bon... marmouset et moi avons bien aimé cette classe. quant à recommencer... on verra !

coulrophobe

coulrophobie c'est la phobie des clowns.

j'ai jamais trouvé ça vraiment drôle, les clowns mais évidemment dans ces films là, ça fiche carrément la trouille, et poas seulement aux chtites nenfants...

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