lundi 20 avril 2015

grenadilles


pomme-liane, maracuja, ou encore grenadia, vous l'avez reconnu c'est le fruit de la passion, cher à frankie.

il pousse sur des terrains très pentus, nombreux au burundi, et pour que l'eau puisse abreuver la plante on creuse des tranchées tout autour pour recueillir et conserver la pluie.


la fleur est très belle, vous en avez déjà vu


et voici le fruit

des étapes intermédiaires


 

comme c'est une liane, forcément, elle s'accroche. elle le fait en lançant des petites vrilles végétales, que je trouve très délicates

quand ils sont mûrs ils sont pourpres et un peu frippés et à l'intérieur y a plein de pépins enrobés d'une chair un peu gélatineuse, c'est pourquoi on en fait plutôt des jus. 

je garde un merveilleux souvenirs des jus dégustés à profusion aux seychelles.

 (photo d'internet)


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire