desséralité

c'est un néologisme composé à parti des mots dessert et naturalité (ce qui en soi est déjà un néologisme). 

encore plus fort, c'est un concept, porté par la meilleure patissière de france 2019, qui officie, excusez du peu, chez ducasse.

visuellement c'est intéressant. ça donne ça. "des desserts à l'assiette de haute volée"

pommes crues sur pop corn ou au bout d'une branche

fruits rouges tout simplement

j'aime tout particulièrement celui-ci qui me fait penser au bourgeois gentilhomme

ou aux habits neufs de l'empereur, ce qui me donne une bonne entrée en matière pour le prochain post.