c'est une survivance des temps anciens où on conservait la viande en la faisant mariner en lanières, puis sécher. on la stockait alors dans de grands bocaux et on la consommait toute l'année.
aujourd'hui, ici, ça se sert à l'apéro, au pique-nique et on en vend partout, de toutes sortes
de poulet d'autruche
d'antilope de boeuf
et si on a encore un petit creux après l'apéro on peut manger
des spaghetti d'épinards ou de chou-fleurs
J'ai testé, avec un à priori plutôt positif. Ben c'est sec et pas très gouteux :(
RépondreSupprimerLes spaghetti de chou-fleur et d'épinard c'est une idée de génie !
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