mardi 19 janvier 2016

barbadine

c'est le plus gros des fruits de la passion, appelé aussi grenadille géante. comme beaucoup de nos fruits exotiques la barbadine vient d'amérique du sud. 




on l'utilise davantage dans des préparations, confitures, punchs, jus, que comme fruits. 

ses feuilles sont utilisées dans le traitement des douleurs articulaires et les racines contiennent, paraît-il, un poison mortel, ce qui explique qu'elle soit moins cultivée que le fruit de la passion.

en tous cas comme celle du fruit de la passion, 

la fleur de la barbadine est très belle

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